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こちらは、チューブ入りや缶入り(チューブ入りと缶入りは中身は同じだと思います)よりも高級だと思います。色々なお店を探し回ってもなかなか見つけられなかったのでこちらで購入しました。乾燥トウガラシ等中身が濃く缶入りよりもかたいです。

イマが買い時!

2017年10月11日 ランキング上位商品↑

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この品は始めてです。※辛いのが苦手な方は入れすぎに注意です。唯一!蓋を開けるときにほとんど力を入れずに開いたので!一瞬密閉されていたのか疑いましたが!一応味ニオイ問題なさそうだったので食べました。なくなったらまたリピートしたいと思います。早速クスクスとオジャを作りましたが、求めていた通りの香りと辛さになりました。ちょっと前までは輸入食品店でアリサを見かけることが多かったのですが、この2・3年ぱったり見かけなくなり、ネット上で探してこちらのお店に辿りつきました。クスクス鍋を買ったので本格的に作ってみようと思いまして…一回目は味の感じがわからず失敗というか普通でしたが、二回目はとってもおいしくできました。そもそも日本国内の市販のアリッサ見つけるのも大変。みそ汁にいれると、辛みそ的で、これで担々麺の具をつくったらおいしいだろうなと思いました。薫製にしてあるからでしょうね。また買います。レストランで出てくる自家製アリッサとまではいきませんが!日本で良く売っている市販の商品と比べるとかなり美味しいです。昔から大好きだけどこの品物が特に美味しいです。野菜スープに入れたらアクセントになり、いつもとは違う味を楽しめました。こちらは辛さはマイルドですが、スモークがしっかり効いていて本当にクスクスと合って美味しかったです。美味しい!パンに塗ったくってチーズ乗せてもうまいし!ケチャップと混ぜてご飯炒めても美味い。カ○ディで売ってるのは日本国内産で美味しいけれどモロッコ料理屋さんで食べたことのある味とは別物でした。。料理の幅が広がるスパイスだと思います。ありがとうございました。チューブのハリッサとは違い!はっきりとスモークの香りが感じられるのがよいですね。リピ決定です。他のトウガラシ類では出ない風味があり!異国風料理を作るときには是非入れたいです。出荷前に検品と梱包しっかりして欲しいかな。今回は、中途半端に残っていた、玉ねぎ・にんにく・トマトのシンプルスープに使いました。発送までが少し時間がかかったように思えましたが、丁寧に梱包もしていただきました。普通のニンニク醤油味の唐揚げのお肉を漬け込む時にも、適量入れるちょっと変わった感じに辛くて美味しいですよ。豆板醤のように辛くて塩辛いのは苦手ですが!辛いけど塩辛くないハリサは手放せません。意外に野菜スティックに合います。スモークした唐辛子のアリサは初めて食べましたが!コクがあって美味しく!辛味は後から強く感じました。また!ハリサ独特のかおりが強いです。CPは高いと思います。自宅でのパーティーでクスクスを出そうと思い、パーティーの3日前に注文したので間に合わないかと思いましたが、迅速丁寧な対応で間に合いました!アラブの『豆板醤』にあたると思いますが,中近東で口にするこの味は何にでもあいます.今,ピクルスやハムにつけて味にアクセントをつけて楽しんでいます.クスクスだけでなくて,豆料理,煮込み,ドレッシングなどに入れると味に深みが出せるし,朝食のパンにもよく合う.トウガラシの味に熟成したまろやかさが加わり,ピリ辛好きには病みつきになる味です.中近東のスークに行くと,味噌のような感覚で売ってますね.辛い物好きの家族がいるのですぐになくなりました。最近、近くの食材店で見なくなっていたので、購入できて良かったです。おいしかったです。そして!炒め物にも入れるとひと味ちがう品が出来上がりです。未だ開拓中なので、これからが楽しみです。次回は!セロリ等の薬草系スープに入れてみたいです。この調味料自体知らなくて初めて使ってみました。他ではないような深い味わいが出せる調味料だと思います。豆板醤的?調味料な印象ですが、スパイスがきいていて、そのままでも焼き物につけたり、かんずりや柚子胡椒的につかえて、しかもコクがあって、はまってしまいました。オリーブオイルに混ぜてバケットに塗るのならこちらをすすめますが!辛さを求めるスパイスとして使うならチューブ入り缶入りで充分かな。トマトソースにこちらを入れて、クミンやコリアンダーを足して作ったらお店で食べたような味になりとっても美味しかったです。サラダにからめたり!肉料理!魚料理!野菜料理に活躍です。